「オートファジー」聞いたことがある方も多いのではないでしょうか？東京工業大学の大隅教授が、2016年にノーベル賞を受賞した研究です。

「自ら(Auto)」を「食べる(Phagy)」という意味を持つ「オートファジー(Autophagy)」。細胞の中のごみ処理&リサイクルシステムで、人間のすべての細胞内で行われています。

近年の研究で、このオートファジーサイクルの低下が紫外線によるお肌の状態や老化に関連していることがわかっています。

細胞の中で、不要になったタンパク質や細胞小器官などのごみが溜まってきます。老廃物を貯めるごみ箱のようなものを、「オートファゴソーム」と言います。オートファゴソーム内に取り込まれた不要なタンパク質等は、酵素によって分解され、アミノ酸となり、新たなタンパク質の合成に再利用されます。

オートファジーサイクルとお肌の関連を次回ご紹介します。